در دين مقدس اسلام (نماز) در راس همه اعمال و عبادات قرار گرفته است چنانچه خداوند در اوصاف متقين كه بهترين بندگان اويند مى فرمايد:
الذين يومنون بالغيب و يقيمون الصلوة .
(پرهيزكاران ) كسانى هستند كه به غيب ( آنچه از حس پوشيده و پنهان است ) ايمانمى آورند و نماز را بر پا مى دارند.
اين عبادت از آن چنان اهميتى برخوردار است كه نه تنها در دين اسلام بلكه در اديان گذشته و در شرايط انبياى پيشين نيز در راس همه برنامه ها و عبادات بوده است و لذا حضرت ابراهيم عليه السلام از خداوند براى خود و ذريه اش توفيق اقامه نماز را درخواست مى كند و مى گويد:
(رب اجعلنى مقيم الصلوة و من ذريتى ...).
پر روشن است كه بين ظواهر و مقاصد ارتباط شديدى وجود دارد و در روايت هم آمده است:
مردم را به غير زبان يعنى رفتار و كردار صادقانه خويش به سوى خوبيها دعوت كنيد.
بنابر اين لازم است در عزاداريها به هر شكلى است صاحبان مجالس با كارگران، مستمعين شركتكنندگان و رؤساء و سايرين آنچه را اسلام واجب دانسته مثل: (انجام واجبات و ترك محرمات) و آنچه مستحب است مانند: (اخلاق فاضله، و نظافت مجالس از آلودگيها و چيزهاى تنفرآميز) كاملا رعايت كنند.

يكى از خصوصيات قيام حسين بن على عليه السلام و از پيامهاى عاشورا اين است كه آن حضرت على رغم قلت ياران و كثرت دشمنانش كه بايد طبق محاسبات ظاهرى به هر نحو ممكن ، اصحاب و ياران خويش را براى كمك و ياريش دعوت و تشويق و در صورت نياز از جايگاه ولايت و امامت ، آنان را مجبور و ملزم نمايد، ولى برخلاف اين روش ، آن حضرت در موارد مختلف ، گاهى به طور عموم و گاهى به طور خصوص ، به آن اجازه انتخاب كارزار يا ترك آن را داده و حتى نزديكترين اهل بيت خويش را نيز در اين انتخاب نمودن مسير دلخواه و مورد نظرشان ، مخير نموده است .

وقتي فصل سرما به پايان ميرسد، برگ چغندر جاي اسفناج را در سبد غذايي خانوادهها ميگيرد، همان برگهاي پهن و سبز رنگي كه به گفته متخصصان تغذيه تقويتكننده كليه و ملين است.
انگور شامل ويتامينهاي آ، ب و ث و نيز داراي مقداري منيزيم، كلسيم، آهن، فسفر، پتاسيم و آلبومين است. كارشناسان تغذيه معتقدند انگور ميوه بسيار مفيدي است كه خاصيت قليايي دارد و باعث قليايي شدن خون ميشود. از اين لحاظ هر يك كيلوي آن معادل يك ليتر آب معدني است، به علت وجود مواد قندي زياد انرژيزاست و حرارت بدن را تامين ميكند.
نتايج تحقيقات اخير نشان ميدهد افراد بزرگسالي كه روزانه چند فنجان قهوه ميخورند به طور آشكار كمتر در معرض خطر مرگ در اثر بيماريهاي قلبي نسبت به افرادي هستند كه قهوه نميخورند.
نتايج مورد بررسي اطلاعات دو تحقيق جداگانه كه روي تقريبا 128 هزار فرد طي 2 دهه صورت گرفته، نشان داد مردان و زناني كه روزانه چند فنجان قهوه ميخورند كمتر در معرض خطر مرگ و مير بيماريهاي قلبي عروقي قرار دارند.
امروزه نظر به صنعتي شدن جوامع و سهم بالاي توليدات صنعتي غذايي در تغذيه مردم، اطمينان حاصل كردن از كيفيت تغذيهاي و بهداشتي آنها اهميت فراوان دارد. با توجه به اين كه در كشور ما مصرف برخي از تنقلات غيرضروري و مضر همچون چيپس و پفك توسط مردم بويژه كودكان رواج يافته است، برشمردن معايب اينگونه محصولات منجر به آگاهي بيشتر مصرفكنندگان هنگام انتخاب مواد غذايي و تنقلي خواهد شد. مصرف غذاهاي تنقلي همانند چيپس و پفك داراي اثرات جبرانناپذيري است كه بسياري از كارشناسان علوم غذايي در اين مورد اتفاق نظر دارند.
برخلاف تصور عمومي مبني بر اين كه مصرف غذاهاي تنوري سالمتر است بررسيها نشان داده مصرف مداوم اين گونه غذاها نيز مانند غذاهاي سرخ كردني مضر است.
به گزارش اي.بي.سي نيوز، حرارت بيش از حد در طبخ غذاهاي تنوري مانند غذاهاي سرخ كردني بدن را مستعد ابتلا به بسياري از بيماريها و عوارض ميكند.
انجير از ميوههايي با قند بالاست كه مانع از افت قند شده همچنين دانههاي اين ميوه مانع از بروز يبوست ميشود. اين ميوه حاوي مقادير بالاي آهن بوده، لذا بهتر است همراه با زيتون مصرف شود.
متخصصان تغذيه بر اين باورند كه مصرف ترهفرنگي ماند سير و پياز موجب كاهش ابتلا به سرطان روده و پروستات و تثبيت قندخون ميشود. به گفته آنها ترهفرنگي حاوي مقاديري منگنز، ويتامينهاي C،6 B و آهن است و كلسترول بد بدن را كاهش ميدهد.
.: Weblog Themes By Pichak :.